今は人生のどのあたり

住むのにちょうどよいマチ豊川市とその周辺を住民目線で。好きなことの話も少し。

祝ミシュラン掲載ガチ麺道場㊗️

中日新聞東三河に載ってました‼️

https://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20190516/CK2019051602000287.html

ン!ここ、行った事あるぞ!

過去の写真を見ると同じラーメンの写真が。

f:id:takosukes:20190517230919j:image

ガチ麺道場   鶏と魚の塩そば

2018年9月17日に食べに行きました。

そのときの印象は、

スープが綺麗に透きとおっている、けれど濃厚

麺が想像を超えてツルツル

店の中に緊張感が漂っている

もしかして、大将が厳しそうだからかなあ…

それゆえか、店内はとっても静か

といったところです。

人気のラーメン屋さんで1時間くらい並んだ覚えがあります。

その日は男性客が多かったと思います、 

 

私はグルメではないので、ミシュラン一つ星といってもよくわからないのですが、豊川市にもその調査員?さんがいらしたんですね!

                驚きです…

 

車は道を挟んだ駐車場に何台か止められます。

歩いて来るお客さんもいて。

名鉄なら伊奈駅、JRなら西小坂井駅ですが、ちょっと遠いかな。

今週末あたり、大変な事になっているかもしれませんね。

お休みなどは、twitterで確認を。

https://twitter.com/gachisobadojo